Giao hàng đến tận tay trên toàn quốc
Cam kết hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Giá cả hợp lý nhất
Đa dạng về mẫu mã, chủng loại
Giao hàng nhanh chóng, tiện lợi
Nhân Viên tư vấn nhiệt tình
Xúc xích Salchichon Iberico là loại xúc xích được chế biến từ giống heo đen Iberico đắt đỏ của Tây Ban Nha. Đây được xem là loại Xúc xích Salchichon cổ điển nhất có nguồn gốc từ vùng nông thôn bình dị Cordoba nằm ở phía nam của Tây Ban Nha.
Thịt heo Iberico được xem là loại thịt heo chất lượng nhất Thế Giới và có giá thành kinh tế, dinh dưỡng ngang ngửa như thịt bò Wagyu của Nhật Bản. Nhờ việc chăn thả tự nhiên và nguồn thức ăn từ hạt dẻ sồi mà thịt của những con heo Iberico có kết cấu mịn, chắc chắn và nhiều vân thớ, không có nhiều mỡ tích tụ và có hương vị thơm ngon đặc biệt.
Sau khi thịt heo Iberico được pha trộn với các gia vị đặc trưng của Tây Ban Nha và tỏi thì được đem đi muối khô trong vòng 60 ngày. Mùi hương của loại xúc xích này sẽ thực sự bùng nổ khi được cắt thành lát mỏng và để lộ phần nhân bên trong.
Xúc xích Salchichon Iberico là loại xúc xích nổi tiếng nhất Thế Giới và không phải ngẫu nhiên mà nó nằm trong top 4 loại thực phẩm được mong đợi nhất. Thịt heo Iberico còn được mệnh danh là “ Cây olive 4 chân” nhờ hàm lượng axit oleic trong thịt heo chỉ xếp sau dầu olive. Chúng là loài heo duy nhất mà thịt có chứa axit oleic lên đến 60-80% và chứa nhiều chất chống oxy hóa nên rất tốt cho sức khỏe.
Tất cả những chú heo Iberico được chăn thả tự nhiên trong rừng cây sồi trong thời gian ít nhất 6 tháng để chúng tự đi tìm hạt dẻ sồi, ngũ cốc và thảo mộc để ăn, nhờ đó mà thịt của chúng là loại thịt chất lượng nhất, sạch, ngon và cực kỳ nhiều hàm lượng dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Những chú heo đen Iberico khi chăn nuôi sẽ không dùng đến chất tăng trọng cũng như thuốc kháng sinh nên sẽ rất tốt nếu trẻ em sử dụng xúc xích Salchichon Iberico đến từ loại thịt heo này.
Nhận xét đánh giá